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Ultima chiamata! Monteveglio, 4-5 Maggio 2013 Forest Gardening.

aprile 27, 2013

Forest garden

Come di consueto una settimana prima del corso ripeto l’annuncio per i ritardatari, ci sono ancora alcuni posti disponibili per il prossimo fine settimana con Giovanni Zanni, un occasione unica per visitare una delle poche aziende in permacultura italiane…

Il corso sarà così diviso:

Sabato 4 visiteremo l’azienda RAGAS dove Giovanni ci presenterà tutte le soluzioni da lui adottate e sperimentate (osservazione e teoria), Domenica 5 toccherà a noi, sotto la sua guida, cominciare la progettazione (teorico-pratica) di un terreno

Gli argomenti saranno:

la preparazione del terreno

la corretta messa a dimora delle piante e la loro manutenzione

sistemi foraggeri per piante e animali

arboree, arbustive e erbacee, creazione di ecosistemi e relazioni tra le componenti del sistema.

Per ulteriori informazioni scrivimi: Davide Bochicchio, davboch@hotmail.com

4-5 Maggio 2013 Forest Gardening con Giovanni Zanni.

aprile 8, 2013

Forest garden

Raggiungere Giovanni e convincerlo a tenere un corso non è semplice, ma il risultato, vedrete, sarà strepitoso. Sentirlo parlare di agricoltura è come immergersi nella natura stessa, ci si rende conto dell’incredibile complessità degli ecosistemi e seguirlo nel suo ambiente naturale, la sua azienda, apre veramente la mente, un’opportunità da non perdere.

Il corso sarà così diviso:

Sabato 4 visiteremo l’azienda RAGAS dove Giovanni ci presenterà tutte le soluzioni da lui adottate e sperimentate (osservazione e teoria), Domenica 5 toccherà a noi, sotto la sua guida, cominciare la progettazione (teorico-pratica) di un terreno

Gli argomenti saranno:

la preparazione del terreno

la corretta messa a dimora delle piante e la loro manutenzione

sistemi foraggeri per piante e animali

arboree, arbustive e erbacee, creazione di ecosistemi e relazioni tra le componenti del sistema.

Per ulteriori informazioni scrivimi: Davide Bochicchio, davboch@hotmail.com

 

 

Orticoltura in Permacultura, Fabio Pinzi 6-7 Aprile 2013

marzo 29, 2013

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Fabio come sempre riesce ad appassionare qualsiasi platea, il modo con cui tratta gli argomenti incolla alla sedia (o al prato) sia il neofita che l’esperto (gatti compresi – vedi il foto).

Vi ricordo che il fine settimana del 6/7 Aprile abbiamo la seconda puntata, praticamente tutti i partecipanti al primo corso si sono prenotati per il secondo, rimangono comunque alcuni posti liberi, per correttezza avverto che si cominceranno ad approfondire le tematiche trattate nella prima parte e le tecniche di coltivazione.

Programma del corso di Orticoltura del 16/17 Marzo 6/7 Aprile:

- Suolo, punto di partenza della vita

- Osservazione riconoscimento delle qualità intrinseche del terreno

- Approfondimento delle conoscenze agronomiche e microbiologiche accademiche e non

- Universo radici

- Le piante e la fisiologia, come si inseriscono nel sistema agricolo

- Tecniche produttive, dal biologico al sinergico fino al metodo Manenti

- Osservazioni in campo

- L’orto foresta

Un appuntamento imperdibile per chi vuole cambiare il proprio modo di interagire con la natura, attraverso i vari metodi di produzione sostenibile passeremo dalla lavorazione produttiva alla non lavorazione produttiva.

Partendo dallo studio del terreno  attraverso l’applicazione delle diverse tecniche di coltivazione sostenibile arriveremo alla progettazione dell’orto.

16-17 Marzo: tecniche di coltivazione sostenibile dalla terra alla produzione

6-7 Aprile: approfondimenti e progettazione in orticoltura

Il corso è destinato a persone con un minimo di dimestichezza con il terreno  e articolato in due fine settimana che si svolgeranno per la parte teorica- pratica presso

GUFIEALLODOLE  home

via Volta 3 – Monteveglio (BO)

Avremo a disposizione orti di ogni tipo per osservare e provare le varie tecniche

Nella struttura sarà possibile pernottare, per questioni pratiche il numero di partecipanti è fissato a 30

Per informazioni e iscrizioni (affrettatevi) scrivi a Davide davboch@hotmail.com

Ultimi posti per il corso di Orticoltura in Permacultura con Fabio Pinzi 16-17 marzo

marzo 12, 2013

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Ultimi posti disponibili per il corso di Fabio, un occasione da non perdere per imparare vecchie e nuove tecniche di orticoltura, dall’orto sinergico al metodo Manenti, esploreremo con l’aiuto di uno dei permacultori più esperti la meravigliosa interazione tra suolo e piante e scopriremo come sviluppare una orticoltura sostenibile.

Per informazioni e iscrizioni (affrettatevi) scrivi a Davide davboch@hotmail.com

Orticoltura in Permacultura, Fabio Pinzi 16-17 marzo e 6-7 Aprile 2013

marzo 1, 2013

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I Maya avevano ragione, è in atto un grande cambiamento, perfino Fabio Pinzi manda i programmi di quello che farà al corso (Vielen Dank Eva).

Programma del corso di Orticoltura del 16/17 Marzo 6/7 Aprile:

- Suolo, punto di partenza della vita

- Osservazione riconoscimento delle qualità intrinseche del terreno

- Approfondimento delle conoscenze agronomiche e microbiologiche accademiche e non

- Universo radici

- Le piante e la fisiologia, come si inseriscono nel sistema agricolo

- Tecniche produttive, dal biologico al sinergico fino al metodo Manenti

- Osservazioni in campo

- L’orto foresta

Un appuntamento imperdibile per chi vuole cambiare il proprio modo di interagire con la natura, attraverso i vari metodi di produzione sostenibile passeremo dalla lavorazione produttiva alla non lavorazione produttiva.

Partendo dallo studio del terreno  attraverso l’applicazione delle diverse tecniche di coltivazione sostenibile arriveremo alla progettazione dell’orto.

16-17 Marzo: tecniche di coltivazione sostenibile dalla terra alla produzione

6-7 Aprile: approfondimenti e progettazione in orticoltura

Il corso è destinato a persone con un minimo di dimestichezza con il terreno  e articolato in due fine settimana che si svolgeranno per la parte teorica- pratica presso

GUFIEALLODOLE  home

via Volta 3 – Monteveglio (BO)

Avremo a disposizione orti di ogni tipo per osservare e provare le varie tecniche

Nella struttura sarà possibile pernottare, per questioni pratiche il numero di partecipanti è fissato a 30

Per informazioni e iscrizioni (affrettatevi) scrivi a Davide davboch@hotmail.com

Orticoltura con Fabio Pinzi 16-17 marzo e 6-7 Aprile 2013

febbraio 11, 2013

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A grande richiesta torna il nostro amico Fabio Pinzi, in due densi fini settimana ci parlerà di Orticoltura e non solo, l’obiettivo è fornire una panoramica sulle nuove e vecchie tecniche che portano ad una produzione sostenibile di orticole: dalla lavorazione produttiva alla non lavorazione produttiva.

Partendo dallo studio del terreno  attraverso l’applicazione delle diverse tecniche di coltivazione sostenibile arriveremo alla progettazione dell’orto.

16-17 Marzo: tecniche di coltivazione sostenibile dalla terra alla produzione

6-7 Aprile: approfondimenti e progettazione in orticoltura

Il corso è destinato a persone con un minimo di dimestichezza con il terreno (sai dove è? hai mai piantato un insalata? promosso!) e articolato in due fine settimana che si svolgeranno per la parte teorica- pratica presso

GUFIEALLODOLE  home

via Volta 3 – Monteveglio (BO)

Avremo a disposizione orti di ogni tipo per osservare e provare le varie tecniche

Nella struttura sarà possibile pernottare, per questioni pratiche il numero di partecipanti è fissato a 30

Per informazioni e iscrizioni (affrettatevi) scrivi a Davide davboch@hotmail.com

Ritornano a grande richiesta le farine di grani antichi!

febbraio 4, 2013

Un nuovo ordine per garantirsi farine biologiche e biodinamiche di alta qualità. Prodotte con grani di varietà antiche coltivati nel rispetto della terra e delle persone che la lavorano. Farina di grano antico Verna, coltivata nei terreni Streccapogn e macinata a pietra nell’antico mulino di Tonino a Stiore, farine coltivate con metodo biodinamico e certificate Demeter degli amici Fabio e Fatima tutt’ora oggetto di studi da parte della Facoltà di Agraria dell’Università di Bologna e farine certificate biologiche di Farro, Segale e Senatore Cappelli de “La Torre dei Campani”.

Puoi ordinarle direttamente su http://www.streccapogn.org/ordine-farine/

nel sito troverai le due guide “Grani antichi” e  “Pasta madre”

Ordine aperto fino a Martedi 19 Febbraio!

a presto

Domenica 25 festa al parco!

novembre 23, 2012

Domenica a San Teodoro, dalle 10 alle 17, verranno organizzati laboratori per adulti condotti dalle mani esperte dei bambini, potremo trovare prodotti stagionali a km zero rigorosamente biologici, un angolo ristoro con pane appena sfornato e, a seguire, se il tempo regge altre incredibili iniziative…

Nelle scuole di Monteveglio, di Crespellano e di Calcara e nel laboratorio didattico del Centro Parco San Teodoro sono state realizzate questa settimana diverse esperienze di scoperta del cibo (A scuola di tagliatelle con le nonne, Facciamo il pane con la pasta madre, Dall’oliva all’olio, Alla ricerca di frutti ed erbe selvatiche, Le castagne, Mele e antiche cultivar, Senti che cibo!), visite in fattoria e proiezioni.  E adesso, dopo una settimana di attività a scuola i bambini  sono pronti ad insegnare ai genitori come fare delle squisite tagliatelle e pane con pasta madre.

Il parco, le scuole, gli Streccapogn e Monteveglio Transizione hanno lavorato insieme per portare avanti la SETTIMANA DI EDUCAZIONE ALLO SVILUPPO SOSTENIBILE 2012, dal nome MADRE TERRA: ALIMENTAZIONE, AGRICOLTURA ED ECOSISTEMA.

Siete tutti invitati

Ritornano le farine e un corso di panificazione con pasta madre.

ottobre 9, 2012

Ritornano le farine degli Streccapogn e dei loro amici contadini, grani antichi, farro e segale, biologici o biodinamici.

Puoi ordinarle direttamente su http://www.streccapogn.org/sono-arrivate-le-farine/

Domenica prossima in occasione della festa della terra ritrovata a Monteveglio potrai “mettere le mani in pasta” con il corso di panificazione con pasta madre… http://www.streccapogn.org/laboratorio-di-panificazione-con-pasta-madre-domenica-14-ottobre-2012/

La settimana successiva, se ti sono piaciuti gli Streccapogn, potrai rivederli e unirti a loro nell’assemblea aperta

http://www.streccapogn.org/assemblea-aperta-venerdi-19-ottobre-2012/

Si parlerà dei progetti di filiera locale: grani antichi/pasta madre e maiale bio. Presentazione dei progetti e degli attori. Azioni, piani operativi ed investimenti. Come sostenerli. Adesioni e disponibilità.

a presto

Vivi delle tue passioni

maggio 29, 2012

Ieri mattina Andrea Deltetto, conosciuto duranti folli evoluzioni sui calanchi durante una giornata di Movimento Arcaico, mi ha intervistato, per via di non so quali problemi tecnici non sentivo le domande (fortunatamente me le aveva anticipate più o meno per mail), in compenso non ricordo cosa ho risposto, ma ho sicuramente parlato di Transizione.

Purtroppo per ascoltare il podcast bisogna essere iscritti a Facebook, per cui non avrò modo di ascoltarlo…

Se a qualcuno interessa… è qui  www.vividelletuepassioni.it


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