Ecco l’intervento di Rob Hopkins completo di sottotitoli in italiano (grazie a Francesco per la revisione). Oggi avrei voluto scrivere anche un post su Copenhagen, ma visto com’è andata, c’è poco da scrivere. Sembra proprio che se aspettiamo i Governi sarà troppo poco o troppo tardi.

Se qualcuno volesse cominciare a fare il pane a lievitazione naturale in casa alcuni di noi hanno sempre un po’ di pasta madre disponibile e quindi possono facilmente condividerla con un piccolo preavviso. Inoltre più la diffondiamo più la nostra dote di batteri amici diventa ricce e resistente.

Sulle infinite doti alimentari di questo tipo di pane non mi dilungo (nella logica dell’alimentazione sostenibile è piuttosto valido), comunque sappiate che farlo è facilissimo e non ci vuole nemmeno tanto tempo. Le vancanze in arrivo potrebbero essere un buon momento per sperimentare.

Vorrei ricordare a tutti che venerdì prossimo, alle 20:30 presso la sala del Consorzion Vini a S. Teodoro, è convocata l’assemblea ordinaria dell’Associazione Turistica Pro Loco. La Pro Loco è sicuramente uno strumento importante per il sistema di partecipazione della comunità e in questo caso si parlerà di bilancio e di rinnovo del Consiglio direttivo.

Chi sente di poter dare il proprio contributo si faccia un nodo al fazzoletto e si faccia vivo venerdì.

Perché dovrei alzarmi domani mattina e andare a S. Teodoro per aiutare a pulire il territorio? Perché dovrei far fatica per ridurre i rifiuti? Perché dovrei andare domenica sera a sentire una conferenza sull’alimentazione sostenibile invece che adagiarmi mollemente sul divano? Perché? Chi me lo fa fare? Cosa ci si guadagna?

Ovviamente ognuno ha la sua risposta, però per stimolare quelli che non sentono una grande pulsione verso queste attività ripubblico qui integralmente una lettera della Dott.ssa Patrizia Gentilini appena uscita su Terranauta.

Forse ci si può rassegnare all’idea che molti di noi, a una certa età, potrebbero essere colti da neoplasie e mali decisamente sgradevoli causati dalla situazione ambientale (io non mi rassegno nemmeno a questo comunque), ma sapere che a essere puniti per la nostra scarsa lungimiranza sono sempre più spesso i giovani e i bambini, anche piccolissimi, beh credo che sia assolutamente insopportabile, almeno per me.

Buone lettura…

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Gentile Direttore,

la recente scomparsa di giovani e giovanissimi per cancro nel nostro territorio ha riempito le cronache nelle ultime settimane: passata l’emozione del momento e lasciando perdere gli interrogativi che i singoli casi suscitano e su cui anche la Magistratura indaga, vorrei tornare a riflettere su questo tema così scottante.

Secondo gli ultimi dati dei Registri Tumori in Italia un uomo su due ed una donna su due è destinato a vedersi diagnosticare un cancro nel corso della vita. Al di là delle benevole favole che qualcuno, da decenni, continua a raccontare (e cioè che la soluzione del problema cancro è a portata di mano, che si tratta di un effetto legato solo all’ invecchiamento, che fra 10 anni nessuna donna più morirà per cancro alla mammella), la realtà è ben altra ed è sotto gli occhi di tutti.

Di fatto l’età di insorgenza dei tumori si è abbassata straordinariamente: da una recente ricerca risulta che in Italia gli interventi per cancro alla mammella in età giovane sono cresciuti in sei anni del 28.6%, e se da un lato diminuisce l’incidenza dei tumori correlati al fumo, specie nei maschi, sta drammaticamente aumentando l’incidenza di tumori che nulla o quasi hanno a che fare col tabagismo: linfomi, leucemie, cancro a rene, pancreas, prostata, tumori cerebrali ormai sempre più correlati anche con l’uso del telefonino.

I tumori nell’infanzia poi sono in drammatico aumento: in Italia +2% annuo (doppio rispetto alla media europea) e tra i bambini sotto l’anno di età l’incremento è addirittura del 3.2% annuo. Vorrei anche ricordare che l’incremento di cancro è solo la punta dell’iceberg del danno complessivo alla salute che stiamo recando ai nostri bambini: mi riferisco all’aumento di disturbi neuropsichici, intellettivi, relazionali, del comportamento, fino all’autismo, per non parlare dell’incredibile incremento di patologie allergiche, respiratorie, endocrino – metaboliche, diabete, disturbi alla tiroide, criptorchidismo, ecc.

I tumori nell’infanzia sono in drammatico aumento
Cosa sta succedendo?

Non sarà che ciò che alcuni medici, spesso definiti “allarmisti”, sostengono da anni è tragicamente vero?

Vi invito a fare un semplice ragionamento: cosa mai vi può capitare se camminate in un campo minato? E’ ovvio che tante più mine sono state disseminate tanto più è probabile incapparci e saltare per aria… Così è per il cancro e le “mine” cui mi riferisco sono cancerogeni noti da decenni quali benzene, arsenico, nichel, cromo, cadmio, piombo, diossine, per non parlare di PCB, particolato e pesticidi che continuiamo a riversare intorno a noi e di cui mai nessuno parla, visto che solo la CO2 (che non è un veleno!) sembra meritare l’onore delle cronache!

Da dati ufficiali emerge, ad esempio, che in Italia, nel pieno rispetto dei limiti di legge, abbiamo immesso in un anno in aria ed acqua: benzene 715.6 ton, arsenico 8.0 ton, cadmio 3.0 ton, cromo 140.0 ton, nichel 80.6 ton. L’inventario europeo delle diossine ci dice che in un anno nel nostro paese ne sono state prodotte 558 grammi, ovvero, in media, circa 1,5 g al giorno: può sembrare poco ma rappresenta la dose massima tollerabile per oltre 10 miliardi (!) di persone… Sapendo che si tratta di molecole che hanno tempi di dimezzamento di decine/centinaia di anni e che quindi ogni nuova dose si aggiunge alla precedente, come la mettiamo? La nostra regione poi è al primo posto per uso di fitofarmaci e spargiamo in media 5.7 kg di prodotti chimici per ettaro.

Ci siamo mai chiesti dove vanno a finire tutti questi veleni?

Purtroppo ovunque e anche dove non vorremmo mai trovarli, ad esempio nel sangue del cordone ombelicale in cui sono centinaia le sostanze chimiche tossiche, cancerogene e nocive che si ritrovano stabilmente: qualcuno può pensare, in totale buona fede di assolverle?

Da tempo è arrivato il momento di passare dalle parole ai fatti ed agire per ridurre l’esposizione delle popolazioni agli agenti tossici promuovendo la Prevenzione Primaria.

Non è necessario per fare questo conoscere i minimi dettagli del processo della cancerogenesi o il ruolo che ogni singolo agente riveste: la letteratura segnala ormai, su larga scala ed in individui sani, come l’espressione di geni “chiave” si modifichi a seconda dell’esposizione a tossici ambientali e di conseguenza si alterino funzioni cruciali del nostro corpo aprendo la strada all’insorgere di neoplasie e non solo.

Il fallimento dell’approccio “riduzionista”, il vecchio paradigma secondo cui si analizza un agente per volta, senza tenere conto delle innumerevoli variabili biologiche e che non permette mai o quasi di giungere a conclusioni esaustive, è ormai sotto gli occhi di tutti.

Fortunatamente nel mondo si infittisce la schiera di medici e ricercatori indipendenti che invocano un cambio di rotta nella strategia della guerra contro il cancro, ossia una drastica riduzione della esposizione ad agenti tossici e nocivi in tutti gli ambiti di vita, l’unica strada che finora ci si ostina a non imboccare con decisione. Eppure, in quei rari casi in cui questo si è fatto, i risultati non sono mancati: in Svezia, dove trenta anni fa sono stati messi al bando determinati pesticidi, seguendo le indicazioni di medici coraggiosi, oggi si registra una riduzione nella incidenza dei linfomi.

Si tratta di una strada difficile, che va contro enormi interessi, economici e non solo. M. Plank (premio Nobel per la Fisica) ci ricorda che “i vecchi paradigmi vengono abbandonati solo quando coloro che su di essi hanno costruito la propria carriera e fortuna sono morti”.

Ma ricordiamo anche le parole di Samuel Epstein, un grande medico americano: ”quasi tutti gli americani conoscono le pene causate dal cancro a parenti e amici. Il crimine è che molti di questi tumori sarebbero evitabili”; se trasferiamo queste parole all’infanzia ed alle giovani generazioni l’obbligo di abbandonare i vecchi paradigmi e di passare dalle parole ai fatti diventa ancora più pregnante e credo convenga a tutti noi riflettere, anche ai primi d’agosto e sotto l’ombrellone, sulla necessità di fare cambiare idea a chi di dovere prima che sia davvero troppo tardi per tutti!

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Patrizia Gentilini
Coordinamento Nazionale dei Comitati
dei Medici per l’Ambiente e la Salute

E’ nata a Faenza nel 1949, si è laureata in medicina e chirurgia a Bologna nel 1975, specializzata in Oncologia a Genova nel 1980 e poi in Ematologia a Ferrara nel 1988.

Ha lavorato nei consultori familiari e poi dal 1979 stabilmente in Oncologia presso l’ ospedale di Forlì occupandosi sia di Prevenzione-Diagnosi Precoce che di Terapia dei tumori, da 3 anni a questa parte si è prevalentemente occupata di paziente con problemi di tipo oncoematologico. A fine 2007 si è ritirata dall’esercizio attivo della professione.

Fa parte dell’ Associazione contro Leucemie, Linfomi, Mieloma (AIL) sezione Forlì-Cesena, con l’incarico di vice presidente. Fa inoltre arte dell’Asociazione Medici per l’Ambiente (ISDE Italia).

Domani sera alle 20:30 nella sala Sono Veglio c’è un incontro organizzato dall’Amministrazione Comunale con Marco Boschini anima, coordinatore e portavoce dell’Associazione dei Comuni Virtuosi.

È un’occasione per parlare di quello che sta funzionando bene nel nostro paese, delle esperienze positive, costruttive e sensate che sono in costante aumento, a testimonianza del fatto che migliorare si deve e si può.

Se volete farvi un’idea del personaggio ecco un piccolo assaggio:

Credo sarà interessante e divertente, anche perché spesso quello che accade nei Comuni Virtuosi è che si lavora sul buon senso abbinato a tanta creatività.

Ci vediamo lì.

Scarica questo volantino in formato pdf.

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Da questo sabato comincia una settimana ricchissima di attività che verdrà il coinvolgimento di tantissime realtà operanti nella nostra comunità. Lo spunto è “La Settimana Europea per la Riduzione dei Rifiuti”, ma vista la ricchezza di contributi che sono arrivati per l’organizzazione degli eventi, mi sento di dire che si andrà ben oltre il confine immaginato dall’Unione Europea.

Per conoscere il programma completo potete innanzi tutto scaricare qui il depliant ufficiale in formato PDF.

SABATO 21 NOVEMBRE ORE 16:00

L’incontro di apertura è ovviamente dedicato al ciclo dei rifiuti e mi vede coinvolto direttamente assieme ad Andrea Fanelli di ASPO ITALIA. L’introduzione sarà di Umberto Fonda, Assessore all’Ambiente e la moderazione di Silvia Zamboni, giornalista e attivista ambientale.

Cercheremo di dare un quadro d’insieme dell’impatto che i rifiuti umani, unico essere sul pianeta a produrne, hanno sui sistemi natuali locali e globali. Una visione complessiva, sistemica, è estremamente importante per capire quanto sia vitale incamminarsi verso un’evoluzione radicale del nostro modo di sprecare le risorse disponibili.

L’obiettivo “rifiuti zero” è certamente molto lontano al momento, ma è quello che va perseguito se vogliamo progredire e proteggere le future generazioni. Si comincia dalla raccolta differenziata, e in questo a Monteveglio siamo stati molto bravi, ma è solo un primo passo.

Speriamo di convincerci tutti dell’importanza di farne tanti altri e di quanto questo potrà essere vantaggioso per tutti noi.

Ecco a voi l’intervento del nostro amico Pollan sottotitolato in italiano ancora una volta grazie alla ormai leggendaria squadra traduzioni di Transition Italia.

È assolutamente da vedere e da capire perché è attraverso questo tipo di visioni che possiamo progettare un nuovo e meraviglioso modo di vivere in armonia con il sistema Terra.

Colgo l’occasione per dire che sto divorando il libro di Joel Salatin “You Can Farm”, l’agricoltore di cui Pollan parla in questo filmato e che Davide, nelle sue scorribande di ricerca Europea, questa volta ha portato a casa qualcosa di veramente prezioso e di cui penso parleremo presto (lascio un po’ di suspense per i prossimi post).

Intanto buona visione.

!!! INFORMAZIONE IMPORTANTE DA FAR CIRCOLARE !!!

Le lampade compatte ad alta efficienza vanno trattate con una certa precauzione in caso di rottura del vetro. Il problema deriva dal loro contenuto di mercurio, metallo estremamente tossico.

Uno studio dell’Ufficio Ambientale dello stato americano del Main evidenzia alcuni rischi che è bene conoscere in modo da comportarsi in modo adeguato ed evitare potenziali danni alla salute.

Ecco quindi cosa viene suggerito in caso di rottura del vetro di una di queste lampade.

1. Allontanare bambini e animali dalla stanza. Spegnere l’aria condizionata, se c’è.
2. Ventilare la stanza aprendo le finestre per almeno 15 minuti prima di fare qualsiasi cosa
3. Pulire senza usare un aspirapolvere ma, piuttosto, guanti di gomma, facendo attenzione a non inalare la polvere sollevata
4. Su superfici dure, usare del cartone rigido per spazzar via tutte le particelle e i frammenti di vetro e mettere tutto, incluso il cartone, in un sacchetto di plastica. Pulire l’area con uno straccio umido e mettere anche quello nel sacchetto. Non usare saponi o altri prodotti commerciali.
5. Usare nastro adesivo per rimuovere i pezzetti rimanenti e la polvere, e mettere tutto nel sacchetto.
6. Il sacchetto di plastica deve essere robusto e deve anche essere chiuso bene. Non deve essere buttato con la spazzatura normale ma consegnato a un centro attrezzato per il recupero del mercurio (nel nostro caso alla stazione ecologica).

L’entità del danno che una singola lampada può fare non è ben definito, altre fonti lo considerano irrilevante, ma lo sapete come va con queste cose no? Anche il fumo e l’amianto non facevano niente, il mercurio invece è appena stato bandito da tutti i termometri della UE. Quindi nel dubbio meglio prendere qualche precauzione in più, a casa, negli ambienti di lavoro e nei locali pubblici.

Per ulteriori informazioni su questo tema:

Health Protection Agency
Maine Compact Fluorescent Lamp Breakage Study Report
Nuove Tecnologie Energetiche