Pasta Madre a Montespertoli

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Attilio mi segnala che il 12 Febbraio a Montespetoli (FI) ci sará la “Giornata dedicata alla produzione artigianale del PANE”, con laboratori e conferenze. Per informazioni: http://www.pastamadre.net/

Sarebbe interessante avere nuove informazioni e nuovi lieviti con cui proseguire la nostra attivitá di panificatori casalinghi, ma per chi, come me, fosse impossibilitato ad andarci (come si dice, sono lontano 1000 miglia),  questa primavera organizzeremo a Monteveglio un appuntamento di panificazione con scambio di pasta madre.

 

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2 Risposte to “Pasta Madre a Montespertoli”

  1. Riccardo Says:

    Cari amici,
    mi chiamo Riccardo e sono tra i fondatori della Comunità del Cibo Pasta Madre (www.pastamadre.net)
    Vi ringrazio per la citazione delle nostre iniziative sul vostro blog, che seguo in quanto da qualche mese vivo a Oliveto!
    Grazie…

    Mi piacerebbe pensare a qualche collaborazione insieme.

    A presto,
    Riccardo

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