Report…

Se passate da queste parti in seguito alla trasmissione di Report del 12/12/2010 siete i benvenuti. Razzolate nel nostro blog come preferite, ma se volete avere notizie più generali sul movimento di transizione cliccate qui.

La transizione agroalimentare a Monteveglio: l’operazione Streccapogn

Quattro anni fa in compagnia di tre amici abbiamo preso in gestione una piccola azienda biologica, dopo un anno passato a rincorrere le attività agricole (di cui eravamo del tutto all’oscuro) ci siamo ritrovati con un debito di mille euro e due figli in arrivo (come da copione: più poveri e più prolifici). Pensavamo conclusa la nostra avventura nel campi, ma ci sbagliavamo, il meglio doveva ancora arrivare… Conoscevo Paolo di vista, ci siamo trovati per caso spalla a spalla a preparare e servire cibo ad una festa di paese, abbiamo parlato dell’esperienza agricola appena conclusa e dopo una breve riflessione, mi ha sorpreso proponendomi di ripartire con più terra e più persone… e più debiti (ho pensato subito).

Provenendo dal mondo del sociale, Paolo ha portato nel progetto conoscenze e punti di vista molto interessanti ampliando di parecchio gli orizzonti e le possibilità.

Abbiamo riunito un gruppetto di interessati e per prima cosa abbiamo cercato di definire gli obiettivi e quindi i confini del nostro lavoro, è risultato chiaro che la nostra attività non poteva essere solamente agricola, sicuramente avrebbe avuto le radici in agricoltura, ma doveva svilupparsi in ogni campo possibile, in breve, dovevamo, attraverso l’agricoltura e la produzione di cibo, entrare nella comunità e diventarne il collante. Si doveva ricostruire la comunità (vi ricorda qualche cosa?) attorno alla terra su cui vive.

Abbiamo creato l’associazione “Streccapogn” allo scopo di aprire la “conquista” della nostra comunità. Il primo anno ci siamo dati da fare in ogni direzione per capire quali potevano essere gli ambiti migliori per produrre trasformare e vendere i prodotti agricoli, nel frattempo abbiamo imparato a fare un orto, a gestire una vigna, a fare confetture, mercatini, laboratori per i bambini ecc…

Il secondo anno è arrivata la necessità di riconoscere ad alcuni di noi il passaggio da volontari a lavoratori in mini part-time (vista la nostra capacità economica) e sono arrivate anche le prime necessità di strutturare il lavoro e le attività in un modo più organizzato cominciando a costruire delle vere e proprie filiere.

Che cos’è una filiera? Cominciamo dal grano…

Chiudete gli occhi immaginate un campo di due ettari, adesso seminateci del grano antico verna e fate un bel respiro profondo, ecco le spighe sono pronte da trebbiare, la trebbia si ferma e vi consegna settanta quintali di grano dorato, perfetto… guardando questa meraviglia dal profondo di voi stessi vi sorge una prima domanda: dove lo metto? Nella camera degli ospiti? Abbiamo passato giorni a cercare di organizzare sia lo stoccaggio (bidoni, minisilos, sacconi) che la tecnica di conservazione (anidride carbonica, minerali e essenze naturali contro i parassiti), alla fine “l’illuminazione”: pensa semplice, applica i metodi della transizione , “unisci collabora, includi”. Ci siamo posti la domanda: dove mettono il grano gli agricoltori? In una mucchia immensa nello stabilimento della multinazionale americana. Macché, non questi agricoltori, i loro padri, i loro nonni… Ah! Ma da Tonino… siamo andati a trovare Tonino, un immenso stabilimento praticamente vuoto, un mulino a pietra che avrà cent’anni e al suo fianco un mugnaio che ne avrà una manciata di meno. Adesso il nostro grano è al sicuro non solo perché è dove deve stare, in un mulino, ma è con chi deve stare, con un mugnaio che ha almeno settanta anni di esperienza nella conservazione dei cereali.

Stringendo tra le mani la nostra farina ecco giungere da profondo un’altra domanda: come farla diventare il nostro pane? (in modo semiserio evitando il forno di casa). Ecco ricominciare la rumba, cerca una impastatrice meccanica, un forno a legna, visitiamo un tizio a due valli di distanza che fa il pane in casa con la pasta madre per alcuni GAS, mandaci un ragazzo a fare esperienza… arriviamo a chiedere i preventivi quando ci accorgiamo che stavamo per compiere un altro errore fatale, creare un forno clandestino a dispetto del nostro obiettivo di “unire, collaborare e includere”. In ogni paese qui attorno ci sono almeno un paio di fornai, perché non chiedere a loro? Con venticinque minuti di chiacchiere ci siamo risparmiati diecimila euro di macchinari e chissà quanti di avvocato, avevamo un fornaio che con la nostra farina avrebbe fatto il pane in pasta madre per i nostri mercati. A oggi la nostra farina, bianca semi-integrale e integrale, viene utilizzata da due fornai, una gastronomia, una pasticceria, una pizzeria, due ristoranti e decine e decine di famiglie.

Continua…

23 giugno: Incontro di Costellazioni Sistemiche e Psych-K

Quando sei centrato,

connesso alla tua parte più profonda,

senti la forza  che scaturisce

                 dall’avere tutte le tue risorse al tuo servizio.

Sarai libero di proporre il tuo tema o di partecipare come rappresentante od osservatore.

In ogni caso riceverai dall’esperienza di ognuno comprensioni riguardanti aspetti della tua vita che desideri modificare o lasciar andare.

L’ esperienza di gruppo avviene nel rispetto dell’intimità di ognuno e se desideri parlarmi del tuo tema prima dell’incontro, puoi scrivermi o telefonarmi. Allo stesso modo puoi ricevere maggiori informazioni, e iscriverti al seminario.

 dr.cacciari@gmail.com     tel. 3347670781

                                                   

LA TRANSIZIONE  INTERIORE

dalle 10 alle 18

presso    GUFIEALLODOLE

via Volta 3 – Monteveglio  (Bologna)                               

Abbigliamento comodo, eventualmente calzettoni per vivere l’esperienza con maggior libertà. Se ti è possibile prendi con te uno spuntino o qualcosa da condividere.

Ricerca persona scomparsa

Genoveffa Poli

Sesso:F
Età:86 (al momento della scomparsa)
Corporatura:normale
Statura:162
Occhi:castani
Capelli: bianchi
Abbigliamento: giaccone verde, gonna, scarpe stringate, un foulard fantasia arancione in testa.
Segni particolari: Porta gli occhiali da vista con montatura in metallo e ha una grossa ciste sulla guancia destra.
Scomparso da: Castello di Serravalle (Bologna)
Data della scomparsa: 02/06/2013

Il 2 giugno è scomparsa nel Comune di Castello di Serravalle la Sig.ra POLI GENOVEFFA di anni 86. Sono in queste ore in corso le ricerche ad opera di Carabinieri e Protezione Civile.

Dalla mattina del 6 giugno 2013 sarà istituito, presso l’area antistante il cimitero di S. Apollinare-Castelletto, il Centro Operativo del piano provinciale di ricerca. Chi volesse prendere parte alle operazioni di ricerca, in qualità di volontario, potrà recarsi presso l’area indicata dalle ore 8.30.

Da lì verranno organizzate squadre di ricerca coordinate dalle forze dell’ordine/protezione civile. Per ulteriori informazioni si rimanda alla scheda predisposta dal programma Rai “Chi l’ha visto”. Chiunque possa avere informazioni utili alla ricerca potrà contattare la locale Stazione dei Carabinieri al n. 051/6704803.

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Rilanciata dalla newsletter del Comune di Monteveglio

Principi per lo statuto 3: resilienza

Dopo la spremitura di meningi di venerdì scorso, ecco (vedi sotto) l’ultima versione dei principi relativi ad “ambiente e risorse” da proporre per lo statuto di Valsamoggia. Il tema “resilienza”, visto che risulta sconosciuto ai più, non è certo semplice da affrontare.

Si tratta della capacità di un sistema di reagire ai cambiamenti, anche traumatici, a cui viene sottoposto riorganizzandosi in modo da non degenerare. Ma come si fa a diventare resilienti? Beh… ci sono una serie di aspetti che conosciamo e che possono essere curati in modo da muoversi verso la resilienza, e sono quelli che abbiamo provato a suggerire attraverso un apposito principio.

In passato, molti principi base della resilienza erano incorporati in modo abbastanza naturale nell’azione amministrativa (organizzativa) delle comunità. L’evoluzione sociale ed economica ha portato invece un progressivo abbandono di certi meccanismi e oggi viviamo in un sistema molto fragile e piuttosto lento ad adattarsi.

Nel filmato qui sopra chiunque può capire cosa vuol dire costruire un sistema non resiliente. Può anche stare in equilibrio fino a che sussistono certe condizioni (quindi si può anche dire che sia sostenibile), ma appena viene a mancare un elemento fondamentale: crolla. L’esibizione di Miyoko Shida ve lo mostra in modo spettacolare e affascinante e, mi raccomando, guardatelo fino in fondo, solo con l’ultimo gesto si capisce il concetto.

Principi per lo statuto 2

Ecco gli aggiornamenti dell’incontro di venerdì scorso, abbiamo provato a raffinare un po’ gli articoli del Titolo “Territorio e Economia” e abbiamo fatto qualche riflessione preparatoria sul tema della partecipazione.

Ho cominciato anche a far circolare i testi per raccogliere idee fuori dal nostro piccolo gruppetto pseudocostituente (sentiti informalmente Balzani, Della Volpe, Zamagni) e da qui deriva il suggerimento di Stefano Zamagni di fare una riflessione sul concetto di “sussidiarietà circolare” (vedi sussidiarietà verticale e orizzontale in fondo al post). L’idea la potete sentire dallo stesso Zamagni nel filmato qui sopra e in quello qui sotto.

Ci si rivede venerdì così ci ragioniamo un po’.

Per il momento ecco il testo dopo l’ultima elaborazione. Abbiamo cercato di semplificare al massimo e di eliminare le ridondanze. I testi riportati in grigio sono quelli che non abbiamo ancora toccato, ma che andranno certamente sistemati.

Principi per lo statuto di Valsamoggia

Dopo il primo incontro ci vediamo venerd’ 24 alle 20:45 sempre a S. Teodoro (parliamo di questo) per cominciare a lavorare sulle proposte da portare all’Assemblea Costituente.

Il clima della prima riunione dell’Assemblea (foto sopra) è stato incoraggiante, fortunatamente sembra ci sia la disponibilità di tutti a lavorare per la costruzione di uno statuto condiviso e anche quelli che in un primo tempo sembravano volerne stare fuori, sono ora parte del processo.

Mi pare un’ottima notizia, vediamo come procederà e nel frattempo proviamo a buttare giù qualche idea. Come avevo promesso nel nostro incontro precedente, ho preparato una traccia che ho fatto girare via email e riporto anche qui, così se qualcuno che legge ha qualche idea geniale…

Mi sono concentrato, per prima cosa, sul tema “ecologico”, poi procedo su quello della democrazia deliberativa e sulle nuove forme di collaborazione tra amministrazione e cittadini. A questo proposito mi ha fatto molto piacere sentire che in Assemblea è stato proposto Rodolfo Lewanski come membro del Comitato Scientifico, così come mi è dispiaciuto che nello stesso comitato non ci sia nessuno che possa maneggiare il tema delle risorse, un po’ un peccato.

Ecco la prima traccia…

Energia fossile: picco nel 2020?

Da: Fossil and Nuclear Fuels – the Supply Outlook

Non avevo ancora trovato il tempo di dare uno sguardo a questo studio  dell’Energy Watch Group e il grafico qui sopra sintetizza bene il senso del messaggio. Secondo questa analisi

According to our study, coal and gas production will reach their respective production peaks around 2020. The combined peak of all fossil fuels will occur a few years earlier than the peaking of coal and gas and will almost coincide with the beginning decline of oil production.

Secondo il nostro studio, le produzioni di carbone e gas raggiungeranno i rispettivi picchi attorno al 2020. I picchi combinati dei carburanti fossili avverranno qualche anno prima del picco di carbone e gas e coincideranno con l’inizio del declino della produzione di petrolio.

26 maggio: incontro di Costellazioni Sistemiche

COSTELLAZIONI  FAMILIARI,  ORGANIZZATIVE,  AZIENDALI

La luce dell’anima illumina la bellezza della vita

Qualunque tema trattato sarà un’opportunità per  ri-conoscere le qualità essenziali che ognuno di noi può esprimere per portare più gioia, amore ed armonia nella propria vita, lasciando andare ciò che non serve e valorizzando ciò che ci dà benessere.

dalle 10 alle 18,30

presso    GUFIEALLODOLE

via Volta 3 – Monteveglio  (Bologna)                               

Abbigliamento comodo e a strati; scarpe basse o eventualmente calzettoni per sentirti più libero.

Per il pranzo puoi portare uno spuntino ed eventualmente qualcosa da condividere.

Alessandra Cacciari     3347670781     dr.cacciari@gmail.com

Costituente: com’è andata ieri sera

Breve riassunto dell’incontro di ieri sera. Eravamo in 8 e la serata è stata utile a conoscersi e per farsi un’idea del perché eravamo lì. I presenti si sono trovati d’accordo sulle due linee di lavoro (partecipazione e ambiente) e ho cercato di riassumere le idee e le esperienze che mi hanno portato a proporre questo gruppo di lavoro. Non è escluso che poi, cammin facendo, ci venga in mente altro.

Per quelli che non sono potuti venire, si è pensato di riunirsi il venerdì e di fare un doodle per vedere quale può essere una successiva data comoda. Quindi pubblicherò qui sul blog l’indirizzo del doodle a breve.

Il programma prevede che io ora scriva una traccia ancora grossolana dei due Capi di statuto da proporre, poi ci lavoreremo assieme, chiedendo eventualmente l’aiuto e il conforto di esperti per la finalizzazione.

Unica pecca, al momento mancano menti provenienti dalle minoranze e dalle opposizioni al progetto di fusione. Siccome l’efficacia del pensiero collettivo aumenta con l’eterogeneità del gruppo che lo esercita, se ci fosse qualcuno in ascolto disposto ad unirsi a noi sarebbe una buona cosa.

La partenza mi è sembrata leggera e incoraggiante, vediamo se possiamo continuare così.
Grazie a tutti.

Costituente Valsamoggia: giovedì 9/05

Per cominciare a parlarne ci vediamo giovedì 9/05 alle 20:45 presso l’edificio del Consorzio Vini a S. Teodoro (via Abbazia, 28) Monteveglio. Sarà una prima chiacchierata generale per vedere come procedere e come organizzarci.

A giovedì…